1年ほど前、我が家の
小さなベランダに飛んできた
一本のよもぎ。
手入れなしで
雨水だけで
摘んでも摘んでも生えてくる。
よもぎは強い。
その生命力の高さと比例し
栄養価や効能も高く
古くから万能薬として
世界中で使われてきました。
春になると天日乾燥したヨモギを
煎じて飲むのが小さな楽しみ。
今日は、肝臓機能を上げ、
免疫力を高めると言われている
春の薬草、ヨモギについてです。
＜ヨモギのエキスが排毒を促す＞
草餅や草団子、お茶、
お味噌汁に入れたり
お風呂に入れたり
蚊取り線香や防虫剤としても、
ヨモギは古くから
日本の生活に根差した薬草として
重宝されてきました。
肝機能を高め
免疫力を維持し
血液を浄化する力を
もっています。
独特の苦みが
胆のうを刺激し
胆汁の分泌を高め
排便によって
体の浄化力を高めます。
※実は免疫力は弱ってる人は
高める必要がありますが
健康な人は高め過ぎてもいけません。
あまり高め過ぎると免疫細胞が
自分を攻撃してしまいます。
さて、ヨモギの薬用で
よく一番にあげられるのは
クロロフィル（葉緑素）です。
理科の時間で学んだ
そうあの植物のグリーンの部分。
これ↓
ヨモギにはこのクロロフィルが
他の植物より多く含まれています。
これらは老廃物を体外へ排出し
デトックス効果がとても高く
新陳代謝を高め
血液循環をよくしてくれるのが
特徴です。
貧血を予防し、
コレステロールを下げてくれる効果や
最近では
ヨモギとがん抑制の研究も
盛んに行われています。
クロロフィルの形は
赤血球と分子構造が
とても似ていて
こんなかんじ↓
左がクロロフィル、右が赤血球の中のヘモグロビン。
確かに似てます。
別名“緑の血液”
とも言われ、
多彩な効果が確かめられています。
＜クロロフィルの２つの作用＞
主な働きは排毒です。
大きがとてもとても小さいので
（食物繊維の5000分の1）
小腸の絨毛の奥の方に
たまった老廃物や有害物質
（ダイオキシン、残留農薬、有害金属(水銀、鉛)など）
を取り除いてくれる働きがあるとか。
もう一つの大きな役割は
血を作る力があるということ。
体内でヘモグロビンの生成を助けて
造血作用を助けてくれます。
ヘモグロビンは、赤血球の中で
肺から全身へと酸素を運搬する
役目を担っているたんぱく質です。
不足すると
貧血、だるさ、息切れ、動悸
などが起こり、
多すぎると多血症という
血液中の赤血球の量が
異常に増加してしまう
病気になってしまいます。
体重低下・慢性的な疲労
目の充血・身体の各所のかゆみ
などの症状が現れます。
このようにヨモギのクロロフィルは
貧血を予防・改善し
コレ ステロール値を下げ、
血中脂質も正常化する、
ということが検証されています。
（参照：国立健康・栄養研究所）
また、うれしい話は
ヨモギのクロロフィルは
吸収されやすく、強力なので
体に入ってすぐに作用する
特徴をもっていること。
特に浄化力が高まる
春や新月に積極的に取って
体を浄化していきましょう！
＜よもぎが免疫力をあげる＞
よもぎに含まれているクロロフィルは
排毒だけでなく、
体内のインターフェロンを増やす役割も
あるようです。（Kojima,2003）
インターフェロンは抗ウィルス作用があり
B型やC型肝炎の特効薬として有名ですが、
ガン予防としても注目されている物質です。
インターフェロンは
病気になると細胞を守り、
ウィルスなどの外敵を攻撃し、
免疫機能をスイッチオンさせる
大切な体内物質。
ヨモギを与えたマウスの寿命は長く、
抗がん効果があったという研究報告もありました。
※東京大学伝染病研究所の研究資料より
ただ、
加齢とともに出にくくなる
という研究もあったので
ヨモギなどで補ってあげるといいかもしれません。
さらに
クロロフィルと食物繊維を一緒に取ると、
便秘改善、肥満防止、
糖尿改善効果も
認められているようです。
ヨモギの中には
食物繊維が21%も含まれているので、
（ホウレンソウの3倍）
ヨモギ単品で
十分な効果が得られそうですね。
＜よもぎ茶のいれ方＞
１．５～１０ｇの乾燥したヨモギを用意し
２．１ｌのお湯で15分程煎じる
※冷蔵で数日飲めます
血液を増やし浄化するヨモギは
体内の血行を良くし排毒してくれるので
肝機能を良くし
結果、免疫力を維持してくれます。
貧血や更年期障害の改善、
アンチエイジングや美肌にも
一役買ってくれます。
※ノンカフェインなので万人むけですね。
ただ、妊婦の方は食べる量に気を付けて下さい。
過剰に取り過ぎると、流産・早産に
つながるおそれがあると言われています。
春は時々ヨモギ茶でデトックス。
日常に取り入れてみて下さい。
みなさんの健康を祈って。
