トゥルーシー(ホーリーバジル)のお茶
今、小さなベランダガーデンにトゥルーシーの紫の花が咲いています。早速、生ハーブティーとしていただきました。すっきりとミントに似た、また甘く濃厚な香りが特徴的です。
トゥルーシー(英名:ホーリーバジル)は、インドでは免疫力を養う「聖なるお茶」と呼ばれ、今の季節(春夏)に珍重するハーブです。春夏は消化力が落ちてくるので体のメンテナンスに役立ちます。(タイ料理では定番のハーブになってますね)
トゥルーシーは体も心も地球も浄化する
インドには「玄関にトゥルシーを植えると、病気や不幸、死神の死者は、その家に入ることができない。風はその香りを運び辺りを浄化する」と言う諺があるそうです。女の子が生まれるとトゥルシーのネックレスを祝い事として捧げ、その子の幸福と繁栄を祈ると言われています。サンスクリット語で「比類無きもの」「比べることが出来ないくらい素晴らしいもの」という意味を持ち、西洋でも「神聖な(ホーリー)ハーブ」として広く知られています。
私は、はじめは俗っぽい欲求からこのホーリーバジルを育てはじめました。トゥルーシーの匂いは虫が嫌うと聞いたので(私は好きですが)、トゥルーシーを使って天然虫よけをすることが目的でした。高温多湿を好むのでとても育てやすいのもありがたい。
けれども、今は虫よけ以上の恩恵を受けています。インド伝統医学のアーユルヴェーダでは、3大ハーブの1つとされ、5000年もの長い間「不老不死の薬」・「神の木」と呼ばれ愛用されているハーブ。その名の通りその効能は大変高く、体や心にも大きな恵みを与えてくれます。
トゥルーシーを科学的に研究した結果も複数あり、その効果の高さに驚かされます。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=TULSI%E3%80%80&filter=datesearch.y_1
・風邪、インフルエンザウィルス
・発熱
・咳、鼻づまり
・呼吸器系の疾患(特に気管支炎、ぜんそくに威力あるとのこと)
・頭痛
・関節炎
・消化促進
・血液の浄化
・血圧降下
・血糖値を正常に
・ストレス緩和
・老化防止(ホルモンの調整)
・脳神経の強化
・記憶力の強化
・免疫力・自己治癒力を高める
活性酸素を除去する力も強く、ガンに対しても効果が期待できるのでは、という論文も数本出版されていました。
https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/ocimum-tenuiflorum
論文ではありませんが、体内だけでなく大地と空気も浄化するため、地球汚染の除去のために役立つ、との情報もありました。大変興味深い内容です。
https://mumbaimirror.indiatimes.com/environment/tulsi-has-environmental-benefits-too/articleshow/16219635.cms
https://community.thriveglobal.com/plant-worship/
トゥルーシーには強力な「抗酸化物質」や「抗菌物質」が含まれているため、これらの有効成分が免疫機能を正常にし、ホルモンバランスを整え、新陳代謝を高め、生活習慣病やインフルエンザ、頭痛、呼吸器の疾患、さらに肝機能の低下、胃炎、むくみ、冷え性といった、あらゆる体の不調を和らげ、デトックスを強め根本的な体質の改善へと導いてくれるとのことです。
自己治癒力を高める「トゥルーシー」。春夏の体に必要な薬草ですね。家族の薬として育ててみてはいかがでしょう?ちなみに、乾燥のものは通年手に入ります。無農薬のものが体にも環境にもいいですね。
美味しいホーリーバジルティーの淹れ方
生のトゥルーシーを一つまみ(2~3g)に熱湯(300~500ml)を注ぎ、3~5分抽出。
生葉は煮だすと香りと効果が薄れてしまので蒸らし方が重要。上手に蒸らしてくださいね。
※上記の量は目安ですので、お好みの味や香りをお探しください。
では、今日も皆さん健康を心から祈って。
良い日を!
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【キャンサーヨガ:梅雨のイベント】
がんサバイバーのための オンライン ヨガレッスン (梅雨編):今回限りワンコイン!
ガンでない方も参加できる内容になっています。
今回は梅雨に乱れやすい自律神経をターゲットにバランスとっていきます!
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2.6月19日(月):快眠ヨガ zzz!
3.7月3日(月):下半身のむくみ・トラブル緩和・解消
キャンサーヨガは、がんと共に生きていく中でかかる心身のストレスをヨガを通して軽減することを目的としています。
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Tulsi Tea
Right now, the purple flowers of Tulsi are blooming in my small balcony garden. I immediately made fresh herbal tea with them. It has a refreshing mint-like flavor and a sweet and rich aroma.
Tulsi, also known as Holy Basil (scientifically known as Ocimum tenuiflorum), is revered in India as the “sacred tea” that nurtures the immune system. It is a cherished herb, especially during the current season (spring/summer). During these seasons when digestion tends to weaken, Tulsi aids in maintaining the body’s well-being. (It’s also a staple herb in Thai cuisine.)
Tulsi purifies the body, mind, and the Earth.
In India, there is a proverb that says, “If you plant Tulsi at your doorstep, diseases, misfortune, and even the god of death cannot enter your home. The wind carries its fragrance, purifying the surroundings.” It is also said that when a girl is born, Tulsi necklaces are offered as a celebration, symbolizing prayers for her happiness and prosperity. In Sanskrit, Tulsi means “incomparable” or “extraordinary,” and it is widely recognized as a “sacred herb” in the Western world as well.
Initially, I started growing Holy Basil out of a mundane desire to use it as a natural insect repellent since I heard that insects dislike its scent (although I personally like it). It is easy to cultivate as it thrives in hot and humid conditions, which is quite convenient.
However, now I am experiencing benefits beyond insect repellent. In Ayurveda, the traditional Indian medicine, Tulsi is considered one of the three major herbs and has been cherished and used for over 5,000 years. It is known as the “elixir of immortality” or the “divine plant.” Its efficacy is indeed remarkable, providing great blessings for the body and mind.
Recent scientific research has also highlighted the numerous benefits of Tulsi. Several studies have shown its effectiveness in combating colds, influenza viruses, fever, cough, nasal congestion, respiratory conditions (especially bronchitis and asthma), headaches, arthritis, promoting digestion, blood purification, lowering blood pressure, regulating blood sugar levels, stress relief, anti-aging effects (hormonal regulation), strengthening the nervous system and memory, boosting the immune system, and enhancing self-healing abilities. There are even studies suggesting its potential in removing free radicals and its possible effectiveness against cancer.
Tulsi is not only beneficial internally but also contributes to the purification of the environment and the earth, helping in the removal of environmental pollution. This aspect is truly fascinating.
Tulsi contains potent antioxidants and antimicrobial substances, which help normalize immune function, balance hormones, enhance metabolism, alleviate various bodily discomforts such as lifestyle diseases, influenza, headaches, respiratory ailments, liver function decline, gastritis, edema, and cold sensitivity. It also strengthens detoxification and leads to fundamental improvements in overall health.
Tulsi, the herb that enhances self-healing abilities, is truly a necessary herb for the spring and summer seasons. Why not consider growing it as your family’s remedy? Additionally, dried Tulsi leaves are available throughout the year. Opting for organic varieties is beneficial for both the body and the environment.
How to make delicious Holy Basil tea:
Take a handful of fresh Tulsi leaves (approximately 2-3 grams) and pour hot water (300-500 ml) over them. Steep for 3-5 minutes. Since boiling the fresh leaves may diminish their aroma and efficacy, the steeping process is important. Please steep it properly. *The above measurements are approximate, so feel free to adjust them according to your
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